Buku ajar ini membahas tentang kimia terapan meliputi biomolekul atau makromolekul yang berperan dalam sistem metabolisme sel mahkluk hidup. Dalam buku ini membahas ada 6 Bab yaitu Karbohidrat, protein, lipid (yang membahas tentang Definisi/Pengertian, Struktur, Klasifikasi, sifat kimia dan Identifikasi) dan juga membahas tentang asam nukleat, enzim (Definisi, Tata nama, Klasifikasi, mekanisme …
Biokimia, berasal dari dua kata, yaitu bio (artinya kehidupan) dan kimia. Biokimia dapat diartikan sebagai ilmu yang membahas tentang dasar-dasar kimia dari kehidupan. Biokimia juga dapat diartikan sebagai ilmu yang membahas tentang zat-zat kimia penyusun tubuh makhluk hidup, serta reaksi-reaksi dan proses kimia, yang berlangsung di dalam tubuh makhluk hidup.