Statistik kesehatan adalah cabang ilmu yang berfokus pada pengumpulan, analisis, interpretasi, dan penyajian data terkait kesehatan, terutama pada populasi manusia. Statistik kesehatan digunakan untuk memahami berbagai aspek kesehatan, termasuk kejadian penyakit, faktor risiko, dampak kebijakan kesehatan, dan kualitas layanan kesehatan.