Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-8800-13-6

Deskripsi Fisik

Orange/24:16/324

Judul Seri

-

No. Panggil

363.8 TIE i

Bahan Toksik dalam Makanan

Makanan adalah segala sesuatu yang dapat dimakan. Namun, tidaksemua makanan bermanfaat bagi tubuh. Karena berbagai alasan bahan makanan dapat saja mengandung senyawa kimia yang bukan tergoiong sebagai zat gizi. Dengan kata lain, kadang-kadang makanan yang kita makan sudah terkontaminasi oleh bahan toksik. Hal ini terjadi karena kurangnya pengetahuan kita tentang bahan toksik dalam makanan.

Kimia Makanan : Edisi Kedua

informasi dasar mengenai komponan makanan dan perubahan kimia dan fisika yang dialaminya selama pemrosesan

Buku Saku Interaksi Obat dan Makanan

Buku Saku Interaksi Obat dan Makanan: Pegangan dalam Penyusunan Terapi Diet oleh Siti Helmiyati dkk atau Interaksi Obat Dengan Obat, Makanan, Vitamin, & Produk Herbal oleh Happy Elda Murdiana, yang berfungsi sebagai panduan bagi petugas kesehatan atau masyarakat untuk memahami bagaimana makanan atau minuman dapat memengaruhi efektivitas atau keamanan obat.

[SKRIPSI] Studi Literatur: Kontaminasi Bakteri Resisten Antibiotik Pada Makanan

Studi Literatur: Kontaminasi Bakteri Resisten Antibiotik Pada Makanan

[SKRIPSI] Rancang Bangun Aplikasi Menu Makanan Dan Minuman Dengan Metode Mark…

Rancang Bangun Aplikasi Menu Makanan Dan Minuman Dengan Metode Markerless Augmented Reality Berbasis Android

[SKRIPSI] Uji Cemaran Bakteri Salmonella Sp. Pada Makanan Jajan Di Daerah Blo…

Uji Cemaran Bakteri Salmonella Sp. Pada Makanan Jajan Di Daerah Blok M Square, Jakarta Selatan

Menangkal Hipertensi, Diabetes, dan Kanker

EPATAH LAMA mengatakan you are what you eat, yang menunjukkan bahwa kondisi tubuh kita sangat tergantung kepada apa yang kita konsumsi sehari-hari. Akhir-akhir ini masyarakat dunia cenderung untuk memperbanyak konsumsi pangan nabati dan mengurangi konsumsi pangan hewani (terutama daging merah) dengan berbagai alasan, seperti lebih sehat, terkait kesejahteraan hewan, dan ramah lingkungan. Akan m…

Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-8361-45-3

Deskripsi Fisik

Biru/24:16/202

Judul Seri

-

No. Panggil

641.4 EFF t

Teknologi Pengawetan Pangan

Edisi

Revisi

ISBN/ISSN

978-979-8433-84-9

Deskripsi Fisik

Biru/24:16/260

Judul Seri

-

No. Panggil

641.4 AFR t