Gaya APA
Sobari, E.
(2018).
Teknologi Pengolahan Pangan : Prinsip & Praktik
.
Yogyakarta:
Andi Yogyakarta.
Gaya MLA
Sobari, Enceng.
"Teknologi Pengolahan Pangan : Prinsip & Praktik".
Yogyakarta:
Andi Yogyakarta,
2018.
Text.