Image of Antioksidan Pangan
Penanda Bagikan

Text

Antioksidan Pangan

Topik antioksidan saat ini mendapat perhatian besar sehingga di program pascasarjana program studi ilmu dan teknologi pangan antioksidan menjadi salah satu mata kuliah pilihan (elektif) yang ditawarkan.

Ketersediaan
#
Perpustakaan Pusat (Teknologi dan Ilmu Ilmu Terapan) 664 UMR a
000001828
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
664 UMR a
Penerbit
DI Yogyakarta : Gadjah Mada University Press Anggota IKAPI dan APPTI.,
Deskripsi Fisik
xiv, 198 halaman ;23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-602-386-070-8
Klasifikasi
664
Tipe Isi
text
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Teknologo Pangan
Anti Oksidan Pangan
Teknologi Pertanian
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar