Image of Mikrobiologi Pangan - Edisi Revisi -
Penanda Bagikan

Text

Mikrobiologi Pangan - Edisi Revisi -

Mikrobiologi pangan adalah cabang ilmu yang mempelajari tentang mikroorganisme (mikroba) yang hidup, tumbuh, atau mengontaminasi pangan

Ketersediaan
#
Perpustakaan Pusat (Teknologi dan ilmu Terapan) 664 WIN m
000004293
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
664 WIN m
Penerbit
Bogor : IPB Press.,
Deskripsi Fisik
ix, 238 hlm : 23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-623-256-878
Klasifikasi
664
Tipe Isi
text
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Revisi
Subjek
Mikrobiologi Pangan
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar