Mikrobiologi adalah cabang ilmu biologi yang mempelajari organisme mikroskopis seperti bakteri, virus, jamur, dan protozoa. Ilmu ini sangat penting karena mikroorganisme dapat menyebabkan penyakit, tetapi juga memiliki peran positif dalam ekosistem dan kehidupan manusia, seperti dalam produksi makanan (tempe, yoghurt), obat-obatan (penisilin), dan menjaga kesehatan tubuh melalui flora normal.