Institut Sains dan Teknologi Nasional

Ditapis dengan

Tahun Penerbitan
Ketersediaan

Tersedia di Rak
Lampiran

PDF

Audio

Video
Tipe Koleksi

Fiction

Reference

Skripsi

Tesis

Textbook
Lihat Lebih Banyak
Format Fisik Dokumen

5/259;Murray. L. Lesser;005.26

5/260;The Macmillen;004.1 COL

5/285;John. E. Ettlie;620.006

5/366;A.V. Feigenbaum;658.562

Art Original

Brock In Waterland;690.01 WAT

Cartographic Material

CD-ROM

Chart

Computer File

Computer Software

Digital Versatile Disc

Diorama

Electronic Resource

Equipment

Filmstrip

Flash Card

Game

Globe

Inc;1977;Biru/24:16/492;George

Inc;1989;Putih-Coklat/15:23/10

Inc;2009;Abu/24:16/369;L. Ron

Inc;2009;hitam/24:16/183;L. Ro

Inc;2009;hitam/24:16/189;L. Ro

Inc;2009;Merah/24:16/277;L. Ro

Inc;2009;Merah/24:16/361;L. Ro

Jr;530.0285 AND;English;;530.0

Kit

Manuscript

Map

Mesin Arus Searah;;Pertama;J-1

Microform

Microscope Slide

Model

Motion Picture

Multimedia

Music

Picture

Publish.Inc;1986;Merah/23:15/3

Realia

Skripsi

Slide

Soil Survey For Engineering;;-

Sound Recording

Technical Drawing

Tesis

Text

Transparency

Video Recording
Lihat Lebih Banyak
Lokasi

Perpustakaan Pusat

Ruang Baca Fakultas Farmasi

Ruang Baca Fakultas Teknik
Bahasa

English

Indonesia

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Ignatius Suharto"

Sort by

Unit Proses Dalam Sintesis Pangan

Unit proses dalam sintesis pangan adalah langkah-langkah individual dalam mengubah bahan mentah menjadi produk makanan jadi, seperti pencucian, pemanasan, pendinginan, pengeringan, dan fermentasi. Unit-unit ini dapat berupa perubahan fisik atau kimia, dan setiap unit memiliki tujuan tertentu untuk memastikan kualitas, keamanan, dan daya tahan produk.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-71964-8-3
Deskripsi Fisik: xxxix + 520 hlm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 IGN u

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi