Engineering Thermodynamics with Applications adalah bidang studi rekayasa yang mempelajari prinsip-prinsip termodinamika, yaitu konversi, transfer, dan pemanfaatan energi (terutama panas dan kerja), untuk merancang, menganalisis, dan mengoptimalkan berbagai sistem dan proses rekayasa, seperti mesin kalor, sistem pendingin, dan pembangkit listrik.